泉州咪醬House古海關(guān)客棧位于泉州市鯉城區(qū)新門街海濱街道辦事處水門社區(qū)水溝1號(hào)，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，客棧所在的水門社區(qū)是泉州城最古老的社區(qū)，縱橫交錯(cuò)的小街巷，牢牢鎖住了千年古城的古早味，每逢節(jié)日周圍居民還保留著祭牲焚香的傳統(tǒng)，盡顯原汁原味的淳樸市井民風(fēng)。清晨走出客棧，經(jīng)過三堡街，與一棵200多歲仍在居民的“縱容”下自由生長(zhǎng)的古榕問聲早安，轉(zhuǎn)個(gè)彎來到水門巷，美味的面線糊和灌湯包就是絕佳的早餐；中午邂逅另一路尋訪“市舶司”的背包客，為他們引路的同時(shí)，也許會(huì)和他說說東方第一大港的輝煌歷史，順便建議他去看看見證泉州城變遷的“南薰門遺址”，以及傳頌吳真人懸壺濟(jì)世精神的南宋花橋慈濟(jì)宮；夜晚，到市舶司旁聽聽“婆婆戲班”的南音、高甲戲，在濃濃古韻中與這天說晚安。