廣州蓮花山嶺南佳園度假酒店是廣州嶺南集團下屬的旅游度假酒店，位于風景秀麗的4A級國家旅游風景名勝區(qū)番禺蓮花山下石樓鎮(zhèn)鯉魚崗7號，毗鄰亞運城文化村、蓮花山漁港、歷史文化名村——番禺大嶺村和原生態(tài)海鷗島。酒店環(huán)境優(yōu)雅，空氣清新，占地面積30680平方米，建筑以歐陸式園林風格為主。
廣州蓮花山嶺南佳園度假酒店擁有舒適的標準客房、套房、半山和山頂別墅；可容納20人至250人不等的多功能大、中、小型會議室5間，能為顧客提供寬帶上網、投影等培訓設備設施；擁有容納500多人就餐的中餐廳一個，以及歌舞廳、卡拉OK房、茶吧、露天泳池、羽毛球場、迷你高爾夫球場、乒乓球室、桌球室等娛樂康體設施。酒店還設有商務中心、商場、郵政通訊、洗滌及代辦飛機、列車、車船票務等配套服務。
廣州蓮花山嶺南佳園度假酒店開業(yè)19年來，承接了上百萬人次的國內外賓客和中央、省市各類型大型會議和培訓團隊，近年，被有關部門評為“廣東省誠信示范單位”、“番禺區(qū)文化娛樂文明經營單位”、?“旅業(yè)衛(wèi)生信得過單位”、?“旅游安全生產先進單位”及“番禺區(qū)餐飲名店”，去年，被廣州市工商局連續(xù)16年評為“重合同，守信用”單位，并被廣東現(xiàn)代服務業(yè)聯(lián)合會評為“百佳優(yōu)質服務示范單位”，近期，被廣州市安全生產協(xié)會評定為“安全生產標準化三級企業(yè)”。