查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕魚（或稱漁獵），是一種傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)方式（習俗）。早在遼金時期，查干湖冬捕就享有盛名。查干湖冬捕奇觀已被列入吉林省省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。查干湖冬捕是著名的吉林八景之一。是每年東北冰雪自駕游的重頭戲，到查干湖冬捕現(xiàn)場，親眼目睹這一舉世聞名的冬季獵魚盛會，這里有著全世界最壯觀的冬捕場面，幾百米長的大網(wǎng)，在冒著熱氣的湖水中，一網(wǎng)拉起上萬斤魚的壯觀場面，絕對令人震撼。