潮州韓文公祠是為紀(jì)念唐代文學(xué)家、思想家韓愈而建。始建于宋咸平二年（公元999年），是我國目前歷史最為久遠(yuǎn)的韓文公祠。韓文公祠依山傍水，祠內(nèi)記載著韓祠的歷史和韓愈治潮業(yè)績以及頌揚(yáng)韓祠的詩文。登上侍郎閣還可一覽潮州美景。韓愈在潮州刺史任上不到八個(gè)月，在這期間驅(qū)惡除弊，扶持農(nóng)桑，贖放奴婢，興辦教育，為潮州做出杰出貢獻(xiàn)，贏得了潮州人的敬仰與緬懷。